homebrewでインストールしたPostgreSQLはpostgreユーザーが自動作成されないので、ターミナルのpsqlから作成します。
psql postgres
から、postgresに以下を入力
ALTER USER postgres PASSWORD 'CHANGE_YOUR_PASSWORD';
ターミナルは再起動。
以下の公式から、デスクトップアプリを入手
色々とマスターパスワードを聞かれた。
適当に決めて、答えて進む。
「Servers」を右クリックし、「Register」→「Server」を選択します。
パスワードは先ほど、psqlで決めたものと同じです。
以下は参考画像で微妙に違います。